活動報導

---

一場用真心交朋友的蔬食分享

慈心報報    2020/05/20

爸：「兒子啊，來幫老爸聽聽，這樣的內容對大學生會不會有幫助？」
兒：「爸，你要跟大學生講蔬食喔？我跟你說，我同學他們吃飯都一定要有肉，你要跟他們講，肯定睡一片，會被白眼的?。」
爸：「兒子啊，老爸有在慈心學習，你也跟著我吃蔬食10多年到現在，過程中的好處我們最清楚。所以我會用一顆真誠的心來跟同學們分享、交朋友的?。」

各位同學，請你們寫下三樣常吃的食物。
雞排飯、滷肉飯、漢堡?…

在蔬食前我吃的也跟大家差不多，因為真的太好吃了！但我們一起來想想，你我的健康、生活環境的好壞，是否與我吃的每一口食物有關呢？
從SARS、極端氣候、新冠肺炎⋯⋯甚至砍乏森林圈養經濟動物的過程，都再再的告訴我們，是否該嘗試看看不同的飲食型態呢？

想起自己17年前剛吃蔬食的時候，還會不知不覺地走進麥X勞⋯⋯誘惑力還是超強。
但開始學習後發現，原來吃蔬食要吃「對」才是關鍵。這不僅要多學習、還得吃的均衡，才能營養又勇健，又能減緩地球暖化，這真是一舉多得啊！
我讀碩士的兒子也是這樣跟著我慢慢的轉變，現在在外地讀書，也都會自己煮蔬食，甚至結交很多蔬食好朋友，不用擔心同儕異樣的眼光。
所以同學們，希望我們可以一起多認識食物，一起吃得健康、在學習上也能更有精神喔！

最後拿出自製的純素優格，配上藍莓果醬給同學們品嘗，真是好評迴響啊！原來蔬食不是不好吃，是我需要打開雷達去發掘蔬食餐廳、練習料理手藝以及體會很多人背後的用心。

 

感謝彰師大的學生們，讓不同世代的我們，可以互相學習、交流想法，希望我們一起用吃來守護這美麗星球，讓你我更健康。

看同學們吃聽得開心、吃得開心，我也就開心了！?

 更多慈心快訊